EL PCPI

En el I.E.S Sebastián Fernández los alumnos de 4º de la E.S.O tenemos una clase especial: Proyecto Integrado de letras.
En una seción de esta clase, hemos decidido hacer una entrada de temas relacionado con es I.E.S Sebastián Fernández.
Nos ha tocado un tema especial, el nuevo proyecto que se ha impartido en nuestro centro este curso 2010/2011. EL PCPI.
La siglas PCPI significa; Programa de Cualificación Profesional Inicial.

Para realizar este trabajo nos hemos puesto en contactos con persona relacionadas con este nuevo proyecto, como la directora del centro, María del Pilar Valle, y otros miembros del equipo directivo.

Este nuevo programa se solicitó, porque gran mayoria del alumnado de 2º y 3º de la E.S.O. se ivan perdiendo, no sabemos si por falta de interés, porque hay que estudiar mucho o porque también necesitaban asignaturas combinadas con teoría y prácticas. El equipo directivo seleccionó una serie de alumnos los cuales, creían que lo necesitaba, y se les explicó (a ellos y a sus padres.) En este nuevo proyecto habían veintiséis plazas las cuales ocupamos diesinueve.

Este proyecto tiene dos modalidades:

*el alumnado de dieciséis años harán una parte práctica que durará un año

*el alumnado de quince años tienen como obligación cursar dos años en este proyecto; uno será clases teóricas(obtención del titulo) y otras prácticas

Consta de dos mujeres, las cuales imparten las clases en este grupo; una de ellas es profesora y la otra es técnica de la rama de la que sea el PCPI, en este caso de cocina. Ellas son: María José e Inma.

Las clases que imparten en este curso son técnico-práctica por que todavía no tienen el aula taller, por esa causa no están siendo tan prácticas. Este grupo a parte de las dos profesoras ya nombradas, también está formado por 19 alumnas/os.

Nuestro centro solicita este programa para preparar al alumnado para la obtención del título de secundaria, además sus propias materias, para enganchar al alumnado que quiere abandonar el centro sin obtener en título. Así lo conseguirán por una vía paralela. El PCPI te abre las puertas, además de conseguir el título, consiguen un grado formativo de la misma familia y se les dará un certificado que les falicite el trabajo.

Para poder cursar el PCPI es necesario tener dieciséis o quince años y haber cursado 2º E.S.O.

Ahora explicaré que harán durante esos dos cursos:

*El primer año, todo es nuevo, es diferente. Está formado por cinco módulos y una hora de tutoria semanal:

-1ºMÓDULO:Aprovisionamiento y conservación delas materias primas e higiene en la manipulación

-2º MODULO :Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.

-3º MODULO:Técnicas elementales de servicio.

-4ºMODULO:participación y ciudadania.

-5ºMODULO:Proyecto emprendedor

-6ºMODULO:Tutoria.

*El segundo año, vuelven a dar materias de la E.S.O (matemáticas, lengua...) más dos horas de libre disposición.

Las clases del PCPI, se realizan en un aula al lado de música llamada aula PCPI.(posiblemente las clases de práctica se hagan en la cafeteria). También se realizarán prácticas fuera del centro, en restaurantes, bares, cafeterias..., del pueblo.

Haciendo esta entrevista, pudimos comunicarnos con los alumnos que cursan el PCPI, y nos comunicaron que estaban muy contentos, y sobre todo, desean que llegue Mayo para ir a hacer las práctica a los bares, restaurantes, cafeterias...