EL MERCADILLO DE CARTAYA
En Cartaya, todos los jueves diversos comerciantes se reúnen en un espacio al aire libre en que ponen un mercadillo, y en él se venden muchas cosas, ya sea:ropa, complementos,juguetes, comida, etc. El precio de estos productos es más bajo que en otros establecimientos cerrados. Normalmente, las personas que trabajan aquí suelen tener entre 25 y 40 años de edad.
Antes el mercadillo se ubicaba en el recinto ferial, más tarde se trasladó cerca del instituto(I.E.S. Sebastián Fernández), pero el Ayuntamiento, al recibir diversas quejas de la directora de nuestro centro (que envió una carta, exponiendo las molestias que causaba al centro que el mercadillo estuviera situado ahí). A partir de ese momento, el Ayuntamiento lo destinó a un nuevo lugar, en el que todos, comerciantes y compradores, dicen estar muy a gusto. Los vendedores también están muy contentos porque venden más cosas y el sitio es más amplio.
El mercadillo tiene un horario,normalmente empiezan a las 8:00 y terminan a las 14:00.Si quieres visitarlo acude a la barriada de las Malvinas.

Como agua para chocolate!

Un breve resumén de la historia!

Tita, una apasionada cocinera está condenada a permanecer soltera, cuidando de su autoritaria madre hasta que ésta muera. Pero se enamora de Pedro quien, para estar cerca de ella, se casa con su hermana Rosaura.

Las recetas que Tita elabora marcan el paso de las estaciones de su vida, siempre coronados por la ausencia de Pedro, la ausencia del amor y la comprensión, encontrada únicamente en la cocinera anterior del rancho, Nacha.

Luego de idas y vueltas en su amor con Pedro, y luego de interminables peleas y abusos físicos y emocionales por parte de su madre, Tita se libera espiritualmente y es mandada por Mamá Elena a un asilo mental. En realidad va a parar a la casa de John Brown, el médico, quien se enamora de ella y le proporciona los cuidados necesarios para lograr esta libertadespiritual tan anhelada.

Luego de un violento ataque por unos rebeldes al rancho, Mamá Elena se ve imposibilitada de caminar y Tita vuelve al Rancho para cuidarla. Se reencuentra con los malos tratos, pero esta vez no la dominan. Al morir su madre, Tita queda viviendo en el Rancho con Pedro, Rosaura y la hija de ambos, Esperanza, a quien cuida y alimenta. Recibió una propuesta de matrimonio del Doctor Brown, pero la rechaza luego de ser desvirgada por Pedro y ante la sospecha de un embarazo producto de la consumación de su amor. Finalmente este embarazo era sólo un desarreglo en el ciclo menstrual de la protagonista de esta historia de desencuentros y tragedias.

Luego de muchos años, cuando Esperanza ha crecido, se produce la boda de ella con Alex, el hijo de John Brown. Al irse lejos del hogar la "niña", Tita y Pedro finalmente se encuentran solos en la casa, pues Rosaura había fallecido un año atrás. Esa misma noche, sin las presiones de ser escuchados o encontrados realizando su preciado acto de amor, se disponen a hacer al fin el amor libremente. Fue tan grande esta emoción que Pedro muere en el acto, y Tita, al perder al amor de su vida, decide ir a su encuentro cometiendo el suicidio.

La historia es contada por la hija de Esperanza y Alex, a través de la explicación de las recetas de cocina de un libro que Tita comenzó a escribir para crear una nueva historia, que le fueron heredadas por su madre al encontrar el Rancho quemado hasta ser cenizas luego del fuego ocasionado por nada menos que los cuerpos de Tita y Pedro aquella, su última noche.

El libro se presenta de una forma muy original, capitulado a través de la preparación de estas recetas dejadas por Tita para la posteridad, y recordando los días en los que habían sido preparados expresando diferentes situaciones y estados.

La NaViDaD!

               La Navidad es una época del año muy especial.Para los niños son días mágicas y para lo adultos son momentos de recuerdo y de recuperar ese espíritu infantil que está escondido el resto del año. Para que el árbol de nuestra navidad sea brillante lo podemos enriquecer con diez ideas especiales;

• Primera: diez globitos rojos cubiertos con un kg de amor.
• Segunda: cinco globitos azules llenos con 900 gr de paz.
• Tercera: 15 globos bombuchas plateados y otros 10 dorados llenos de alegría y esperanza.
• Cuarta: cada luz del árbol representa el buen piensamiento de cada miembro de la familia.

• Quinto: otros adornos y decoraciones representan el buen humor de la familia.
• Sexto: los caramelos representan el cariño que tenemos a nuestro alrededor.
• Séptimo: el oropel de colores es el camino largo de la vida, lleno de suerte.
• Octavo: la nieve artificial es la juventud de nuestros padres y abuelos.
• Novena: los regalos contienen 1 tonelada de amor y cariño para las personas especiales.
• Décima: la estrella es la familia unida y adorable que formamos.

            Si ponemos en práctica estas 10 ideas nuestra familia será cumplida y la Navidad será inolvidable!!!

EXPOSICIÓN SOBRE MITOLOGÍA

Aquí os dejo las pautas para realizar la exposición en Power Point sobre los mitos para la clase de Latín

DESARROLLO DEL TRABAJO:

- Presentar el personaje mitológico: nombre (griego y romano), cualidad, poderes, atributos, relación con otros dioses y seres mitológicos.
- Breve resumen de un mito protagonizado por el personaje o relato de alguna historia en la que aparezca.
- Buscar en Internet imágenes relacionadas con nuestro personaje incluyendo las distintas artes: pintura, escultura, arquitectura (edificios dedicados al personaje), literatura y cine. Podéis buscar cuadros, mosaicos, esculturas, etc dedicados a estos personajes.
- También podéis relacionarlos con un lugar geográfico: un monte, un río, un volcán, etc.
A través de estos enlaces podéis acceder directamente a algunas fuentes de informacíón útiles para realizar vuestro trabajo.
MITOLOGÍA
MITOLOGÍA 1

La Biblioteca!

La biblioteca del Instituto Sebastian Fernández, es el lugar del centro donde se encuentran libros de lectura, ordenadores, enciclopedías, revistas, Cd`s...En la biblioteca se puede leer, buscar información, realizar trabajos...La coordinadora es la maestra de lengua Coral, pero también hay un grupo de maestros que son:

-Olga Sánchez

-María Pino

-Carmen Toscano

-Inmaculada

-Estela

-Lola

-Juan Bautista

Se abre a la hora del recreo y se cierra después. Normalmente van los niños que tienen que trabajar, pero hay un grupito de primero que siempre están presentes.También se hacen actividades importantes,por ejemplo: el 8 de Marzo, que es el día de la Mujer, el Día del Libro, etc. Se realizan y concursos donde los participantes son premiados con un pequeño regalo. La bautizaron con el nombre de John Book y el logotipo de ella es un lapíz disfrazado de vaquero. La gente que está interesada puede acceder a su blog (http://bibliotecajohnbook.blogspot.com)

EL MERCADILLO DE CARTAYA

EL MERCADILLO DE CARTAYA

Se cambia el mercadillo de lugar por grandes problemas
de ruido y limpieza en el centro IES SEBASTIÁN FERNÁNDEZ

El mercadillo se cambia de lugar porque hace mucho ruido, los profesores del IES SEBASTIÁN FERNÁNDEZ se quejaron de que había mucho escándalo y no se podía dar clase.
La directora del centro, Mª del Pilar Valle, conseguió que se trasladara el mercadillo que se celebraba frente al instituto. La directora se reunió con el consejo escolar y solicitó al Ayuntamiento, a través de una carta a Juan Millán, que cambiaran la ubicación del mercadillo porque molestaba mucho.

El mercadillo se llevó tres semanas detrás del instituto y otras tres semanas, frente a él. Los perjudicados era principalmente los alumnos y los profesores.

Ahora el mercadillo se encuentra junto a la barriada las Malvinas. Algunos vendedores prefieren trabajar junto al instituto y a otros vendedores les gusta más donde está ahora porque venden más.

El mercadillo

EL MERCADILLO

El instituto Sebastián Fernández se quejo por el ruido y por falta de higiene y cambian el mercadillo a otro lugar.

Los profesores y trabajadores de este centro se quejan por la falta de limpieza y ruido mientras están dando clase, esto perjudica a que que los alumnos se distraigan y no atiendan en clase, el profesorado se quejó y consiguió que los trasladaran.

Los vendedores ambulantes dicen que el sitio en el que estaban era mejor ya que era un sitio visible y más apropiado, otros dicen que le gustan maś el sitio que están ahora y los compradores piensan igual.

La medida nos afecta a los alumnos y profesores porque se escuchaban ruidos, había bolsas tiradas, plásticos, etc.

Todos los jueves se celebra el mercadillo, ahora se celebra en la avenida de las Marvinas.

LA BIBLIOTECA SEBASTIÁN FERNÁNDEZ

La biblioteca del Sebastián Fernández llamada "John book" está situado en la entrada a la derecha.

La encargada de la biblioteca es CORAL VAZ BLANCH, pero en estos momentos está de baja y por ello la sustituye ISABEL.

De la biblioteca se encarga varias personas de este centro, son encargadas de catalogar los libros hacer prestamos de libros, a las personas que a por uno de los libros... y muchas cosas más etc.
Las personas encagadas de hacer este trabajo son:CORAL, ISABEL, OLGA, LOLA, JUAN BAUTISTA, INMA, GEMA, MARIA, CARMEN TOSCANO, ESTELA.

La mascota de nuestra bibliotaca "JOHN BOOK" es:

El horario de la biblioteca es; durante el recreo de Lunes a Viernes.

La bibloteca del Sebastian Fernández

LA BIBIOTECA DEL SEBASTIAN FERNANDEZ

La boblioteca del Sebatian Fernández:

La bibloteca del Sebastian Fernández llamada John Book esta justo al entrar en el centro a la derecha:

La encargada de la biblioteca es Coral Vaz pero esta de baja y la sustituye Isabel.

La mascota de la Biblioteca es:

En la biblioteca hay un grupo de personas encargadas de catalogar ,hacer prestamos ,realizar carnets ect.

Esas personas son:

Juan bautista

Estela

El horario de la biblioteca es de lunes a viernes de 11:30 a 12:00

!!YA SAVEIS AQUI TENEIS UN RINCON PARA LEER¡¡

ESCUHA EL HIMNO A LA ALEGRIA

LA BIBLIOTECA

La biblioteca del Sebastián Fernández llamada "John book" está situado en la entrada a la derecha.

La encargada de la biblioteca es CORAL VAZ BLANCH, pero en estos momentos está de baja y por ello la sustituye ISABEL

.De la biblioteca se encarga varias personas de este centro, son encargadas de catalogar los libros hacer prestamos de libros, a las personas que a por uno de los libros... y muchas cosas más etc.

Las personas encagadas de hacer este trabajo son:CORAL, ISABEL, OLGA, LOLA, JUAN BAUTISTA, INMA, GEMA, MARIA, CARMEN TOSCANO, ESTELA.

La mascota de nuestra bibliotaca "JOHN BOOK" es: El horario de la biblioteca es; durante el recreo de Lunes a Viernes.

PCPI (Programa de Cualificación Profesional Inicial)

El PCPI(Programa de Cualificación Profesional Inicial), empezó ha realizarse en el IES Sebastián Fernández de Cartaya en este curso 2010/11.
El centro decidió realizar el PCPI porque veían que perdían alumnos por falta de interés y que a ellos les gustaban dar más clases de prácticas que tanta teoría. Es un PCPI de restauración y hacen prácticas de hostelería.
El PCPI lo pueden dar alumnos de 15 y 16 años. Los de 15 años tienen la obligación de hacer dos cursos, el primero práctico y el segundo se preparan para sacar el tituto, y los de 16 años puede ser un año solamente y solo hacen la práctica.
En las clases teóricas del PCPI se da el primer curso cinco asigaturas: aprovisionamiento y conservación en materias primas e higiene en la manupulación, procesos básicos de preparación, técnicas elementales de servicios de alimentos y bebidas, participación y ciudadanía, y proyecto emprendedor. Y en el segundo curso se dan las asignaturas más importantes como lengua, matemáticas, inglés, sociales, naturales, etc. Y también tienen dos horas de libre disposición.
En las clases prácticas dan tres asignaturas: restaurante, pub y manipulación de alimentos. Y a parte dan proyecto emprendedor, ciudadanía, lengua y mates.

Las clases del PCPI las imparten una maestra y un técnico de restauración (María José e Inma) y hay unos doce alumnos en la clase.

Los alumnos están en el PCPI para conseguir el título y el acceso a un grado formativo de la misma familia (hostelería) que para ello te dan un certificado de la E.S.O.

Las clases del PCPI son normales e iguales que todas, os alumnos se sienten bien y le gusta lo que dan porque no era como antes que había muchas clases teóricas, y ahora también dan prácticas que le gustan más y para ellos es más divertido.

LA BIBLIOTECA

LA BIBLIOTECA

·¿Qué es la biblioteca?
-La biblioteca es una sala (de parecido a una clase) en el centro donde se encuentran distintos libros de información que toda persona puede consultar. Además de ello, también están como recursos ordenadores de mesa que los alumnos del centro pueden utilizar para consultar sobre cualquier tema.

·¿Para qué se utiliza?
-Normalmente los alumnos del centro asisten a ella durante el recreo para repasar algunos ejercicios de clase o simplemente por pura voluntad a leer, incluso para estar en los ordenadores del centro.











·¿Qué actividades se realiza en ella normalmente?
-Se programan actividades relacionadas con algún tema en común, por ejemplo:
*Día del libro, medio ambiente, día de la violencia de género...

En la biblioteca existe un blog que toda persona puede acceder a él como recurso. En el blog se puede comentar o escribir sobre algún tema que nos parezca interesante.

·¿Quiénes dirigen la biblioteca?
-La dirigen la coordinadora (Coral) y un grupo de trabajo en los que se encuentran profesores de diferentes departamentos (Olga, María Pino, Carmen Toscano, Inma, Estela, Juan Bautista y Lola)

·¿Quiénes son los que más la utilizan?
-Los que mas la utilizan son los de primer ciclo con la novedad del instituto, luego alumnos de segundo ciclo también la suelen utilizar y por último alumnos que van a ella por su propio interés y voluntad.

·¿Suele ser fácil o difícil dirigirla?
-Dirigir la biblioteca desde el punto de vista de algunos de los que la dirigen, es una tarea no muy difícil. Ahora en estos momentos con el tema de que son de diferente departamente no tienen mucho tiempo para estar todos reunidos, por lo que cuesta un poco llevarla. Esto no está causando un problema para ellos, puesto que cuando tienen un hueco libre enseguida están todos reunidos dispuestos a trabajar.

·¿Cuándo abre?¿Cuándo cierra?¿Cada cuánto tiempo se realizan las actividades?
-La biblioteca abres todos los recreos y en horas lectivas donde están los profesores solos o con su grupo de clase. Las actividades suelen ser por mes cada una, en días especiales como el día de la mujer, que serías actividades fijas. También se realizan concursos.

·¿Cómo se llama la biblioteca?¿Cómo es el logotipo?
-La biblioteca se llama John Book, se eligió por medio de un concurso aprovechando que era centro bilingüe. La mascota es un lápiz disfrazado de vaquero.

·¿Cómo va este año?
-Este año está entrando menos gente que en otros cursos, también hay menos salida de libros prestados pero por lo general sigue habiendo gente que entra y sale.

·¿Por qué ese nombre?
-Fue elegido mediante un concurso aprovechando el centro bilingüe.Tiene una mascota que es un libro disfrazado de vaquero... ¡Aquí lo tenéis!

·¿Por qué la dirigís ustedes?
-Es un acto voluntario, todos los años se encargaban las mismas personas así que este año trabajan en ella profesores de cada departamento.

.¿Dónde se encuentra?
-Está situada en la entrada del instituto a mano derecha... ¡PODÉIS IR A VISITARLA!

Un nuevo proyecto: P.C.P.I

Este curso en el I.E.S Sebastián Fernández 2010/2011, se ha puesto en marcha un nuevo proyecto, P.C.P.I. Es un Programa de Cualificación Profesional Inicial. Este ha sido elegido porque perdían muchos alumnos por la falta de interés, hacia las básicas asignaturas y pensaron que sería una buena elección, para el alumnado que quiere dejar de estudiar, porque no puede hacerlo con tanta teoría como el resto y necesita más prácticas.
Para cursarlo el alumnado debe haber hecho 2ºde E.S.O. Algunos tienen 15 años y estos tienen obligación de realizar los dos cursos que se imponen y para los de 16 no es necesario realizar el segundo, aún así obtienen el título.
El primer curso tiene materias nuevas, alimentos y bebidas, técnicas elementales y servicios, participación y ciudadanía y proyecto emprendedor. Estas asignaturas son impartidas por la profesora María José.
En el segundo curso se vuelve a dar materias instrumentales, lengua, matemáticas, sociales... y las clases son impartidas por Inma.
Este proyecto de hostelería les abre las puertas de elegir por algún grado formativo de la misma familia. Los alumnos están muy contentos de haberles cedido esta oportunidad.

EL MERCADILLO DE CARTAYA

EL MERCADILLO DE CARTAYA

Se cambia el mercadillo de lugar por los grandes problemas de ruidos y limpieza
para el centro IES Sebastián Fernández.

Muchos profesores/as del centro IES Sebastián Fernández, se han quejado por los fuertes
ruidos del mercadillo y porque les costaba dar clases, aunque a otros profesores no les
importaba. Al final, consiguieron trasladar el mercadillo a la calle con dirección las malbinas.
Algunos vendedores piensan que frente al instituto, era mucho mejor, porque vendían
más y otros opinan diferente, al igual que los compradores.

Los afectados con el nuevo cambio del mercadillo han sido los vendedores, algunos, y los
beneficiados han sido los alumnos y el profesorado del centro.

Antes, cuando estaba el mercadillo frente al instituto, solía estar todas las calles llenas
de bolsas, basura, etc, y eso afectaba, en parte, al centro.

El día que se celebra el mercadillo, son los juéves, donde acuden la gente con mucha frecuencia.

El mercadillo está ahora mismo situado, tirando dirección las malbinas.

EL PCPI

En el I.E.S Sebastián Fernández los alumnos de 4º de la E.S.O tenemos una clase especial: Proyecto Integrado de letras.
En una seción de esta clase, hemos decidido hacer una entrada de temas relacionado con es I.E.S Sebastián Fernández.
Nos ha tocado un tema especial, el nuevo proyecto que se ha impartido en nuestro centro este curso 2010/2011. EL PCPI.
La siglas PCPI significa; Programa de Cualificación Profesional Inicial.

Para realizar este trabajo nos hemos puesto en contactos con persona relacionadas con este nuevo proyecto, como la directora del centro, María del Pilar Valle, y otros miembros del equipo directivo.

Este nuevo programa se solicitó, porque gran mayoria del alumnado de 2º y 3º de la E.S.O. se ivan perdiendo, no sabemos si por falta de interés, porque hay que estudiar mucho o porque también necesitaban asignaturas combinadas con teoría y prácticas. El equipo directivo seleccionó una serie de alumnos los cuales, creían que lo necesitaba, y se les explicó (a ellos y a sus padres.) En este nuevo proyecto habían veintiséis plazas las cuales ocupamos diesinueve.

Este proyecto tiene dos modalidades:

*el alumnado de dieciséis años harán una parte práctica que durará un año

*el alumnado de quince años tienen como obligación cursar dos años en este proyecto; uno será clases teóricas(obtención del titulo) y otras prácticas

Consta de dos mujeres, las cuales imparten las clases en este grupo; una de ellas es profesora y la otra es técnica de la rama de la que sea el PCPI, en este caso de cocina. Ellas son: María José e Inma.

Las clases que imparten en este curso son técnico-práctica por que todavía no tienen el aula taller, por esa causa no están siendo tan prácticas. Este grupo a parte de las dos profesoras ya nombradas, también está formado por 19 alumnas/os.

Nuestro centro solicita este programa para preparar al alumnado para la obtención del título de secundaria, además sus propias materias, para enganchar al alumnado que quiere abandonar el centro sin obtener en título. Así lo conseguirán por una vía paralela. El PCPI te abre las puertas, además de conseguir el título, consiguen un grado formativo de la misma familia y se les dará un certificado que les falicite el trabajo.

Para poder cursar el PCPI es necesario tener dieciséis o quince años y haber cursado 2º E.S.O.

Ahora explicaré que harán durante esos dos cursos:

*El primer año, todo es nuevo, es diferente. Está formado por cinco módulos y una hora de tutoria semanal:

-1ºMÓDULO:Aprovisionamiento y conservación delas materias primas e higiene en la manipulación

-2º MODULO :Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.

-3º MODULO:Técnicas elementales de servicio.

-4ºMODULO:participación y ciudadania.

-5ºMODULO:Proyecto emprendedor

-6ºMODULO:Tutoria.

*El segundo año, vuelven a dar materias de la E.S.O (matemáticas, lengua...) más dos horas de libre disposición.

Las clases del PCPI, se realizan en un aula al lado de música llamada aula PCPI.(posiblemente las clases de práctica se hagan en la cafeteria). También se realizarán prácticas fuera del centro, en restaurantes, bares, cafeterias..., del pueblo.

Haciendo esta entrevista, pudimos comunicarnos con los alumnos que cursan el PCPI, y nos comunicaron que estaban muy contentos, y sobre todo, desean que llegue Mayo para ir a hacer las práctica a los bares, restaurantes, cafeterias...

PCPI UN NUEVO PROYECTO EN NUESTRO CENTRO

Este año 2010/2011 se ha empezado un nuevo proyecto en nuestro instituto, el PCPI, pero hace unos tres cursos comenzó a realizarse en varias partes de Andalucía.
El PCPI es un Programa de Cualificación Profesional Inicial donde lo que se quiere conseguir es preparar al alumnado para la obtención del titulo de secundaria, pero trabajan con las mismas materias que los que estudian secundaria. Este proyecto se ha propuesto para los niños/as que no quieren preocuparse por estudiar. El PCPI que se ha obtado realizar en nuestro centro es de restauracion"Prácticas de Hosteleria".
Nuestro instituto decide comenzar con ese nuevo proyecto, ya que veían que el alumnado de 2º y 3º de E.S.O no trabajaban, veían una falta de interés muy grande, un tipo de alumno mas práctico. Por eso los alunmos que están hay son seleccionados por la dirección de nuestro instituto, ya que solamente hay 20 plazas disponibles.
Hay varias opciones, para los alumnos que tienen 16 años pueden hacer sólo la parte práctica, pero los alumnos que tienen 15 años tienen la obligación de realizar dos cursos, el primero práctico y el segundo teórico, para sacar la E.S.O. Aunque los dos grupos de 15 y 16 años deben de haber cursado 2º de E.S.O.
En el 1º curso todo es nuevo, diferente. Trabajan por módulos:
- módulo de aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación.
- módulo de procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.
- módulo de técnicas elementales y servicios.
- módulo de participación, ciudadanía, proyecto emprendedor y además tienen 1 hora de tutoría.
En el 2º curso, vuelven a dar materia de la E.S.O como lengua, matemáticas, inglés... y también tiene dos horas de libre disposición.
Cuando acaban estos dos cursos lo que se consigue es el titulo de aceso a un grado formativo de la misma familia (hosteleria), y además se te da un certificado de la E.S.O.
Las clases las imparten dos profesoras, Inma y Maria José. Cada una de ellas imparte asignaturas diferentes, Inma imparte restauración, pub y manipulación de alimentos, y Maria José imparte proyecto emprendedor, ciudadanía, lengua y matemáticas.
Por ahora las clases son todas teóricas, ya que el centro no tiene preparado el aula taller, pero algunas ocasiones utilizan la cafeteria del centro. Y para finalizar el curso obtaran a poder dar las practicas en cafeterias, pubs, hoteles....